料理－わくわくソクラテス

【買うもの編】月一の頻度でコストコに行く我が家の利用ルーティンその２

こんにちは、コストコに行くために冷凍庫を整理しているwakuwakuです。そろそろ衣類も秋物が出始めていて、新しい服も見にいきたいです。さて、前回はコストコを利用するときの我が家なりの心構えをご紹介しました。それを踏まえて、今回は普段我が家がよ […]

コストコ

こんにちは、コストコの感染症対策はしっかりしていると思うwakuawakuです。アメリカ企業だからか、2020年のコロナ初期からディスタンスや消毒など対策が取られていました。もちろん、人が多い時間帯に行くと感染リスクは上がってしまいます。感染拡 […]

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こんにちは、某大蛇丸系料理youtuberのチャンネルを観ているwakuwakuです。さて、普段から釣りが趣味の旦那は、魚を捌いて料理するのも休日の楽しみにしています。某捌いていく系youtuberを参考にしているのですが、連休中は大きめのものを […]

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こんにちは、弁当箱は曲げわっぱ派のwakuwakuです。旦那が勤めている会社はお昼をとる時間がバラバラ。一人でランチタイムを過ごす事が多く、弁当を一人で食べていても自然な職場なのだそうです。このため朝の余裕があれば弁当を作ってあげる、というのが […]

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こんにちは、ついに自家製天然酵母を育てはじめたwakuwakuです。天然酵母で作るパンは時間をかけて発酵するので、過発酵を気にせず作れるところが気に入っています。とはいえ自分で育てる酵母菌は調整が難しく、しっかりと膨らませるには元気の良い元種を作 […]

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こんにちは、昨年のステイホームでたくましくなった気がするwakuwakuですコロナとの付き合いが始まった2020年…親たちの育児キャパが試された一年でした。気軽に外食できないコロナ禍、我が家の救世主になったのが食材キット宅配サービスです。宅配で […]

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こんにちは、コロナ前は朝のパン屋さんが癒しの空間だったwakuwakuです。休日の朝から皆でパン屋さんに出かけるのが楽しみでした。自粛で家にいると思い出すのは、パン屋さんのあの美味しい香り。我が家ではパンといえば「ほったらかしパン」なのですが、 […]

育児

こんにちは、みじん切りがまな板の上におさまらないwakuwakuです。毎回何かしら破片が飛び散ったり、まな板からこぼれていくので困ってしまいます。さて、離乳食中期も後半になると野菜をみじん切りにして調理するようになります。私はみじん切りが苦手と […]

育児

こんにちは、息子のずり這いが激しくて目が離せなくなってきたwakuwakuです。娘の時よりも動きが俊敏で速い！男の子のパワーは違うなぁと感じてしまいます。さて、離乳食を手早く作る試みも色々と手数が増えてきました。離乳食のモグモグ期から使うように […]

育児

こんにちは、二人目の離乳食は徹底的に効率化をはかりたいwakuwakuです。平日の朝は「離乳食タイム」と「上の娘の園支度」が同時進行のため、ワンオペ営業の牛丼屋の如くバタバタしています。時間がなくても色々な種類の食材を食べさせたい！と考え、冷凍作 […]